18 aprile 2014

Torta al Cioccolato - Le Ricette Vegetariane di Anantkar Kaur

Ingredienti:
180 gr di zucchero
200 gr di farina
250 ml di acqua
3 cucchiai di cacao amaro
6 cucchiai di olio
Vaniglia
1 busta di lievito

Procedimento:
Unire tutti gli ingredienti in una terrina e man mano aggiungere l’acqua, impastare fino a raggiungere un composto liscio ed omogeneo. Aggiungere il lievito, girare bene ed infornare subito in forno caldo a 180°. Cuocere per 30 minuti e comunque fare la prova stecchino. Sfornare, lasciar freddare e spolverizzare la superficie con zucchero a velo.

16 aprile 2014

La Resurrezione, l'Araba Fenice e Cherdi Kala

Il coraggio che ci metti

"La vita non ci è stata data per vivere in una routine. Ci è stata data come un destino. Ci è stata data perché noi ne facciamo esperienza. Ogni giorno dobbiamo morire e sperimentare quella morte. Ogni giorno dobbiamo rinascere e sperimentare la resurrezione. La nostra tendenza naturale dovrebbe essere verso il successo. Il successo non è un simbolo. E’ un’affermazione. In inglese lo chiamiamo Keep Up, nelle scritture religiose Cherdi Kala o Resurrezione o la Fenice che risorge dalle ceneri. Riassumendo possiamo dire: non è la vita che conta, è il coraggio che tu ci metti." (Yogi Bhajan)

Estratto da un discorso di Yogi Bhajan su Cherdi Kala

C'è un concetto nel Sikh Dharma. Si tratta di un concetto molto insolito: Cherdi Kala. Se si vuole avere un significato letterario uguale a questo, significa soltanto "Spirito Elevante". In altre parole, se si dispone di una base cristiana, è chiamato "resurrezione". Risurrezione continua. Non solo una, ma per tutto il tempo, ogni volta, in ogni minuto. E se avete qualsiasi fede religiosa, è un concetto molto semplice. Non c'è dualità al riguardo. Significa che ti elevi nelle situazioni, quando ti ci confronti. Ma sopra ! Al di sopra di esse.

13 aprile 2014

Yogi Bhajan sull'Amore

"Se tutta la divinità e il dominio di Dio si trova nel cuore di una persona, e il suo desiderio diventa senza tempo, allora l'uomo può sviluppare la capacità di amare"

"L'amore è un processo in cui l'ego si perde e l'infinito è vissuto"

"L'amore è un' energia creativa, una esperienza del proprio Sé dentro di sé. L'amore non conosce il dolore, nessun sacrificio è troppo per esso. L'amore è uno stato di concentrazione assoluto della mente, focalizzato sul benessere dell'altra persona, che è chiamata amante o amata"

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